Frédéric Malétrez

La famiglia MALÉTREZ è insediata fin dalla metà del XVII secolo a CHAMERY, borgo Premier Cru della Montagne de Reims. Frédéric MALÉTREZ, erede di una stirpe di viticoltori, ha iniziato la sua attività professionale nel 1982 e due anni dopo ha installato il proprio torchio per vinificare personalmente i vini necessari a sviluppare gli Champagne che diventeranno negli anni il punto di riferimento del marchio. Il vigneto di 13 ettari comprende i tre vitigni principali dello Champagne: Chardonnay 43%, Pinot Nero 35% e Pinot Meunier 22%. Questo permette di produrre ogni anno 110.000 bottiglie di un'ampia gamma di cuvée complementari con dosaggi multipli e precisi.